Bếp điện từ là gì? Ưu nhược điểm của dòng bếp này ra sao? Khi nào thì sử dụng bếp điện từ? Là thắc mắc của nhiều người tiêu dùng. Cùng beptugiovani giải đáp ngay qua bài viết dưới đây.
Bếp điện từ là gì? Ưu nhược điểm của bếp điện từ
Bếp điện từ là gì?
Bếp điện từ là bếp điện có nguyên lý hoạt động là tăng nhiệt thông qua từ trường. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua một cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính của bếp. Và tạo ra từ trường trên mặt bếp trong phạm vi vài mm.
Đáy nồi làm bằng chất liệu sắt từ đặt lên bếp sẽ bị từ trường tác dụng. Và sinh nhiệt làm nóng nồi và làm nóng thức ăn. Nhờ cơ chế đun nấu này mà bếp từ giảm khả năng thất thoát nhiệt và thời gian đun nấu rất nhanh.
Ưu điểm của bếp điện từ
Bếp có nhiều ưu điểm, sau đây là một số ưu điểm tiêu biểu:
– Bếp điện từ khá an toàn vì nhiệt lượng không tỏa ra trực tiếp trên bếp, khác hẳn với bếp ga. Bếp không quá nóng nên nếu chẳng may chạm tay vào bếp cũng hạn chế bị bỏng.
– Về thời gian đun nấu, bếp có khả năng làm nóng rất nhanh, hơn hẳn bếp ga
– Rất dễ lau chùi nên nếu bạn lau chùi thường xuyên thì mặt bếp sẽ luôn sáng bóng, sạch sẽ và không có mùi hôi. Bạn thậm chí có thể chiên trứng trên bếp mà không cần dùng chảo.
– Bếp có thể điều khiển nhiệt độ và thời gian nấu thông qua bàn phím. Nên bạn có thể kiểm soát dễ dàng và hoàn toàn công việc nấu nướng của mình.
Ưu điểm của bếp điện từ
Nhược điểm của bếp điện từ
Tuy nhiên, bếp điện từ còn có những nhược điểm sau:
– Bếp thường đắt gấp 2-3 lần bếp gas. Vì vậy, bạn cũng nên cân nhắc tình hình tài chính của mình để lựa chọn loại bếp phù hợp.
– Chỉ sử dụng được bếp từ khi sử dụng chảo kim loại, đáy nhiễm từ. Vì vậy, đồ gốm hoặc sành sứ không sử dụng được khi đun nấu bằng bếp điện từ.
– Công suất của bếp cũng rất lớn dao động từ 1800-2200W. Nên bạn cần biết cách sử dụng đúng cách để tránh lãng phí điện năng trong gia đình.
>> Xem thêm Bếp từ dùng nồi gì? Vì sao bếp từ lại kén nồi? tại đây.
Khi nào thì sử dụng bếp điện từ?
Khi nấu ăn bằng khí đốt sang sử dụng điện năng để đun nấu
Những bộ nồi, dụng cụ cũ dùng trong phương pháp đun nấu như nồi thủy tinh, nồi đất sẽ không nhiễm từ. Sử dụng bếp hồng ngoại sẽ rất nóng và không tiết kiệm chi phí. Trong trường hợp này, bếp điện từ là sự lựa chọn không thể bỏ qua của gia đình.
Bạn thích ăn các món nướng
Khác với bếp chỉ dùng từ không nướng được, lò hồng ngoại kết hợp bếp từ. Sẽ giúp bạn nướng những món ăn ngon cho gia đình.
Bạn thích ăn đồ chiên
Hiện nay một số bếp điện từ cao cấp có chức năng đun nóng liên tục. Giúp món chiên rán thơm ngon hơn nhưng các dòng bếp từ giá rẻ thường không có. Vùng nấu hồng ngoại thực hiện tốt nhiệm vụ này.
Giảm nhiệt không gian bếp, nấu nhanh các món luộc
Lò từ được đặt trên bếp, kết hợp với việc hầu như không thải nhiệt ra môi trường. Bếp sẽ làm hài lòng những bà nội trợ khó tính nhất. Với khả năng làm nóng nhanh, việc nấu các loại rau, củ … hay các món hầm sẽ nhanh chóng và dễ dàng hơn.
Tiết kiệm chi phí sinh hoạt
Đây cũng là lý do nhiều người lựa chọn bếp điện từ để đun nấu. Có thể tái sử dụng nồi tốt, giảm chi phí đầu tư ban đầu.
Ngoài ra, bếp sử dụng điện năng để đun nấu nên làm nóng nhanh. Và có thể chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Chi phí nấu ăn bằng bếp điện với hai lò một tháng chỉ khoảng 180.000 đồng. Tiết kiệm và an toàn hơn rất nhiều so với nấu bằng gas.
An toàn cháy nổ
Các vụ cháy nổ liên tiếp xảy ra gần đây. Nguyên nhân chủ yếu là do người nội trợ trong quá trình nấu nướng bất cẩn. Ưu tiên chuyển sang sử dụng điện an toàn để đun nấu. Tích hợp nhiều chế độ ngắt tự động hiện đại. Nên bếp điện từ rất an toàn trong quá trình sử dụng, bảo trì, bảo dưỡng.
Sử dụng an toàn
>> Xem thêm Dùng bếp từ một tháng hết bao nhiêu tiền điện? tại đây.
Bếp điện từ đang dần giúp công việc nấu nướng của bạn trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn. Mong rằng qua những chia sẻ trên bạn đã có thể hiểu được bếp điện từ là gì? Và có thể lựa chọn cho mình một chiếc bếp từ phù hợp.
